読谷村にあるホテル日航アリビラでは、2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)までの期間、冬のイベント期間「las luces」をテーマにした「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」を提供。
シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、高さ約140㎝のオリジナルティースタンドで、鳥かごをイメージしたアリアカラの内装やインテリアをヒントに制作された。
今回、冬限定のイベント期間「las luces（ラス ルセス）」（スペイン語で「たくさんの光」の意味）の開催に合わせ、冬の夜空に輝く星や月、氷のきらめきなど、冬の景色をモチーフにしたメニューをご用意。
また、ドリンクは美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選べるドリンクとともにフリーフローとなっているので、飲み比べて香りも楽しんでみるのも魅力の一つ。
1stプレート
1stプレートは、夜空や星、光をテーマにしたセイヴォリーをご用意。「黒ごまチーズカナッペ 星空仕立て」は、香ばしい黒ごまとチーズのコクを、夜空を思わせる華やかなデコレーションで演出。
・黒ごまチーズカナッペ 星空仕立て
・ミニクロワッサンのずんだ餡バター餅サンド
・イルミネーションを飾ったジェノベーゼポテトのタルト
・彩り野菜とチキンのビーツクレープロール
・スポットライトを浴びた かぼちゃのケークサレ
2stプレート
2ndプレートは、冬の星空をテーマにしたスイーツを味わっていただきます。「柚子とはちみつ香る凍星（いてぼし）の琥珀糖」は、澄んだ冬の星空を思わせる柚子の爽やかさとはちみつの優しい甘みが特徴の一品。
・柚子とはちみつ香る凍星の琥珀糖
・ストロベリーショコラ キャンドル仕立て
・チーズクリームとアプリコットのマカロン
・クランベリースコーン
・パインバター・紅芋ジャム
3stプレート
3rdプレートは、冬の光や雪をテーマにしたスイーツを取り揃えました。透明感のあるヴェリーヌに、ジンジャーレモンの爽やかさとライチの優しい香りが香る「ダイヤモンドダストのヴェリーヌ」は、雪国のダイヤモンドダストを表現したスイーツをご用意。
・ダイヤモンドダストのヴェリーヌ ～ジンジャーレモンとライチエスプーマ～
・アセロラヴェールを纏った朝日のオレンジムース
・雪うさぎの大福タルト
・フィナンシェ ～焦がしバターとアーモンドの香り～
色とりどりで見た目も華やかなアフタヌーンティー。
是非、女子会や友人との集まりなど、非日常のゆったりとした優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。
【場所】
ホテル日航アリビラ／ラウンジ「アリアカラ」
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
【開催期間】
2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
【時間】
12時～16時 ※2時間制
【駐車場】
あり
【問い合わせ】
ホテル日航アリビラ／ラウンジ「アリアカラ」
電話番号：098-989-9021（レストラン予約係）